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domenica 18 marzo 2012

Piccolo manualetto per l’autoproduzione del seitan.


Questo opuscolo nasce per stimolare una presa di coscienza sulle implicazioni politiche dell’alimentazione e per mostrare quanto sia semplice cambiare abitudini culinarie per una buona causa come quella della liberazione animale.La procedura per la preparazione del seitan è illustrata passo per passo al fine di renderla facilmente comprensibile anche per chi non ha dimestichezza con i manuali di cucina; l’opuscolo contiene un paragrafo introduttivo titolato “cibo e politica” in cui vengono esposte in nuce alcune delle principali tematiche del pensiero antispecista libertario.

(Fonte Grafica nera)

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